红烧圈子的做法

红烧圈子

本站作者原创
1 人做过

作者: 孙朱朱
孙朱朱
打开 APP 收藏菜谱

红烧圈子的用料  

红烧圈子的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将大肠在温水中翻过来,洗去里面的赃物,再翻过来用流水冲净内外捞出.放无水盆中用盐搓揉后用清水洗净,再用米醋搓揉后再冲净,捞出.放入锅中加料酒姜葱和清水(没过肠子)

  • 大火烧开,小火煮20分钟后捞出,稍晾

  • 切成约2厘米的圆圈.将青椒切成圆圈,干红椒切成圆圈,葱蒜切末

  • 净锅放一点点油润锅,小火炒香红椒

  • 放葱蒜青椒炒香

  • 放肥肠酱油姜粉十三香盐炒匀放少许煮肠子的汤或清水,闷半分钟.勾薄欠稍点明油即可

菜谱创建时间:2012-01-14 20:29:20

红烧圈子的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单