肉粽子的全部作品

肉粽子

做了差不多5斤的粽子,全部是肉粽,包的不好看,但是味道超级赞,方子咸淡正好,感谢

运蓝 运蓝
肉粽子

肉粽很好吃,自己记录一下,亲戚朋友都很认可这个味道,以后每年按这个来,省得找

fengjinglan fengjinglan
肉粽子

#午餐•2025年5月31日#今天学包粽子,包了人生笫一次不扎绳的粽子,应该1斤糯米包10个粽子,但粽叶小又不包。用2斤糯米,750克前腿肉,包了30个很迷你的,老师的方子很棒,肉腌了2天,很入味也很香,我下次米里放10克生抽~,还耍鲜美 ,圆糯米没浸泡,粽子烧了3小时,闷了4小时

馨萍-1 馨萍-1
肉粽子

做了两天半1000个,150斤米,煮两个小时,闷半小时,肉粽生的包三两(肉50克每个),煮熟4两一个

甜烧白2021 甜烧白2021
肉粽子

加了咸蛋黄和板栗!还好加了咸蛋黄,因为没有量器,调料都是凭感觉放的,淡了一点点,但是有咸蛋黄在就刚好!
没有高压锅,就用的普通锅,开水下锅,一直最小火煮了3小时,然后放着闷了1-2小时,口感真的很不错!明年盐要多放一点了!#端午节包粽子# #鲜肉粽#

五木师兄 五木师兄
肉粽子

今年用了10斤米6斤肉,花椒,大料,草果,香叶,葱 姜连同液体料一起放入肉中浸泡,码味,包了62个。(做个记录,明年好参考)大家都感觉很不错,老伴说稍咸了点,明年再少放点盐。一直用这个方子,包的肉粽子味道好,儿子很喜欢。看着包了很多,给大家一分,也就不多了,只要儿子喜欢就好,我也很高兴。

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