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蜜酥鸡米花的做法
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蜜酥鸡米花

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

蜜酥鸡米花的用料

蜜酥鸡米花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脯肉洗净,打上花刀,深及1/3处(容易入味),然后切成1.5厘米见方大小的块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的鸡块放入腌料拌匀腌30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糊料拌在一起搅成糊状(不要顺一个方向搅,以免上劲)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腌好的鸡块中拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入油(多一些)烧至油微冒青烟,转中火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐块下入鸡块炸呈浅金黄色(大约2分钟)捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中的油倒出去,不留底油.将汁料放在一起搅匀倒入锅中烧开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入淀粉水勾薄芡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的鸡块撒上芝麻,翻拌均匀,使鸡块均匀的粘满料汁即可关火

菜谱创建时间:2012-01-14 18:12:36
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