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榄菜肉末胡萝的做法

榄菜肉末胡萝

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作者: 孙朱朱
孙朱朱
吃胡萝卜有护眼减肥等非常多的好处,可是只有烹饪方法得当,胡萝卜里面的营养才能全面的激发出来~~~~ 一般来说蔬菜水果生吃才不容易破坏里面的各种维生素,但胡萝卜却是特别的:必须用油炒着吃营养才能被吸收,因为胡萝卜里的维生素A只能溶在油脂中,才能被胃吸收,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与所用油脂量有关,胡萝卜用足量食油烹制后比生食的营养价值高。所以以后胡萝卜还是和油搭档吧~~~~ 胡萝卜的食用禁忌: 胡萝卜由于含有多种维生素,容易被氧化和破坏。所以在烹饪胡萝卜时不宜加醋,不宜与维生素C含量过高的蔬菜水果同吃,例如:如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒、柑橘、柠檬、草莓、枣子等。酒与胡萝卜同食是很危险的,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

用料

榄菜肉末胡萝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切成1厘米见方的丁,青椒也切成同样大的块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入植物油烧热放入肉末炒变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱花炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入橄榄菜炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡萝卜丁炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽和花椒粉调味,放少许水盖锅小火焖熟

菜谱创建时间:2012-01-14 17:07:58
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