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西葫芦什锦面包的做法
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西葫芦什锦面包

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作者: 梅语时节
梅语时节

西葫芦什锦面包的用料

西葫芦什锦面包的做法步骤

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步骤 1

将3个鸡蛋, 一杯植物油, 2杯白糖和一茶勺香草精华(这个可以没有), 放在一起, 用搅拌器打匀

步骤 2

3杯高筋面粉, 一茶勺泡打粉, 一茶勺小苏达, 一茶勺盐和三茶勺肉桂粉混合过筛, 筛入1的混合物中, 用刮铲拌匀

步骤 3

用粉碎机打碎一个小西葫芦(大概2-3杯), 将西葫芦泥加入上述2中, 拌匀, 再加入核桃碎拌匀

步骤 4

将最终混合物倒入面包模, 入预热325F的烤箱, 烤40-60分钟. 可以用牙签探面包内部, 如牙签出来不带面糊, 说明已经烤好

西葫芦什锦面包的小贴士

1.我照片上做的是用了三分之二的量的. 2.我只用了半杯白糖, 而和核桃碎一起加了一些巧克力碎(我有些巧克力放在家里没人吃). 感觉这样味道更丰富, 严重推荐. 3.各人感觉西葫芦的量稍微多一点并不影响成品的成功, 所以我其它的材料都用了三分之二, 但蔬菜还是用了2杯多点. 4.如果面包模不是不粘的, 要在里面撒一点干面以防粘. 5.照片上的面包我做了表面的酥皮, 那是我刚学的方法:黄油30克, 糖粉(我就用了砂糖)30克, 低粉30克, 混合均匀, 平铺在面包上一起烤. 6.这款面包也可以将西葫芦换成南瓜, 也很好吃. 南瓜的好处我就不用多说了, 随便翻开一个新浪的美食博客, 就能找到南瓜的话题.

菜谱创建时间:2012-01-19 18:22:15
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