皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥

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作者: 大包
大包

皮蛋瘦肉粥的用料  

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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  • 米淘洗干净,滤水,加入少许油盐,一个切碎的鸡蛋黄拌匀,腌制半小时

  • 砂锅内放水,煮沸

  • 把腌好的米倒入沸水内,盖上锅盖,冒气时调至中小火闷煮1个半小时后,开盖搅拌即为粥底

  • 可加入自己爱好的肉类滚煮3-5分钟,加入调味即可

菜谱创建时间:2012-01-14 00:58:59
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