缤纷栗子球

作者： Nicole的生活书

缤纷栗子球的用料

椰粉 1大勺桂花干 少许剥皮的栗子 10颗果仁巧克力 1块熟燕麦片 少许

缤纷栗子球的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

栗子蒸熟，放凉后套上保鲜袋，擀成栗蓉

步骤 2

椰粉用温水调和，加入栗蓉，搅拌均匀

步骤 3

手上套着保鲜袋，将栗蓉捏成大小合适的栗子球

步骤 4

巧克力隔水化开，用竹签插上栗子球，在巧克力液中滚一圈，使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液

步骤 5

再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈，使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干

步骤 6

待巧克力液凝固即可食用

缤纷栗子球的小贴士

1.直接买剥壳的栗子比较方便，如果带壳的栗子先要将外皮去除干净； 2.调和椰粉时，水不宜过多，否则椰蓉难以成型； 3.裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干，否则巧克力液凝固就不易沾上了； 4.燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。

菜谱创建时间：2012-01-13 01:35:48