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奶香南瓜团的做法
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奶香南瓜团

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Nicole的生活书

奶香南瓜团的用料

奶香南瓜团的做法步骤

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步骤 1

南瓜洗净,切块蒸熟

步骤 2

蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥

步骤 3

面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥

步骤 4

一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状

步骤 5

用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长

步骤 6

待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块

步骤 7

用叉子为小面团逐个按压花纹

步骤 8

水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可

奶香南瓜团的小贴士

1.和面时注意控制水的用量,南瓜泥水分较大,水加多了面会软,无法成型; 2.第五步中尽量将面团揉细,同时切块时尽量小,小面团越小越可爱,我的有点大了; 3.可以做好后放在冰箱冷冻,早晨拿出来现煮现吃,可以用白水煮,也可与牛奶或麦片一起煮。

菜谱创建时间:2012-01-13 01:29:25
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