锦绣珍珠汤圆的做法

锦绣珍珠汤圆

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

锦绣珍珠汤圆的用料  

锦绣珍珠汤圆的做法步骤

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  • 鸡胸脯肉切丝,用油、生抽、糖、淀粉腌入味;虾米泡发30分钟,切丁;叉烧和香菇切丝备用

  • 锅下一点油,炒香鸡肉丝、叉烧丝和虾米粒,盛起备用

  • 同法炒香菇(不用放佐料)。盛起备用

  • 拿一砂锅,倒入鸡汤和水(1:1),煮开

  • 倒入汤圆,煮开。(因为汤圆很小易熟,一般无需延长煮沸时间)

  • 倒入所有炒好的食材,放盐后,煮开

  • 熄火,放入葱花和香菜

  • 滴入一点芝麻油即可

菜谱创建时间:2012-01-12 21:26:17
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