西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺的做法

西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

用料  

做法步骤

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  • 先用沸水把鱼皮饺煮熟(全部浮起就算熟了),盛起备用

  • 煮饺子的空隙,把西芹,胡萝卜洗净,切成鱼鱼皮饺同样大小的丁,百合也洗净剥开

  • 所有东西准备好后,油起锅,爆香蒜片,西芹,胡萝卜,百合一同下锅翻炒约3—4分钟

  • 盐,糖调味

  • 倒入鱼皮饺,翻炒片刻,鱼皮饺是熟的,不用炒太久

  • 起锅前倒入一勺子蚝油调味后,起锅

小贴士

西芹、百合和胡萝卜都是易熟的食材,猛火快炒才是最佳的烹饪方法。

菜谱创建时间:2012-01-19 15:03:44
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