罗汉果雪梨饮

作者： 侥幸的鱼

家里三口人，无一例外的得了感冒，咽喉象火燎似的生疼。先是俺，接着是老公，思维在俺俩的内外“夹攻”下，终于也败下阵来。公司科室，算上我就6个人，除最年轻的小禧没被撂倒外，其余全部“中招”，这情况着实要怪这忽冷忽热的鬼天气。 俺的咽喉因为职业的关系，本来就有点慢咽，一感冒就容易咽喉疼，还咳嗽得厉害，每次感冒还都是热感冒，医生说俺是肺热体质，属痰火咳嗽，除要服抗菌素外，应多喝一些清肺润喉的汤水以固本培元。 从医院出来，立马到水果店买了三个大雪梨，回家后，煲了一大锅的罗汉果雪梨饮，给自己和家里人当水喝。第二天，咽喉没那么紧了，疼也好了许多。（这当然有抗菌素的作用！） 说说这“罗汉果雪梨饮”，这款饮品，算是一道养生糖水，特别是广州人，每当身体上火导致的痰火咳嗽时，都喜欢取少许罗汉果与雪梨同煲，当成清凉饮品来饮用。这已经成为俺们日常生活中的养生常态了。罗汉果还对一些诸如急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火等简单病症有一定的辅助治疗效果呢！

用料

• 罗汉果 四分之一个
• 大雪梨 三个
• 水 1500ml
• 冰糖 少许

罗汉果雪梨饮的做法步骤

步骤 1

罗汉果剥碎，用水先浸泡10分钟

步骤 2

雪梨洗净，无需削皮，去核切小块

步骤 3

雪梨处理后与罗汉果一起置于砂锅中，放入足量的水，煮沸改中小火煲上15分钟，放冰糖溶解后，熄火

步骤 4

喝汤并吃雪梨，效果更佳

罗汉果雪梨饮的小贴士

1、冰糖的量随意，因罗汉果和雪梨已经有甜味了，加多少看个人喜好了！ 2、水的量也看个人，喜好味道浓稠的，就少放点水，喜好味道清甜一点的，水就多放一些。

菜谱创建时间：2012-01-12 21:22:06