酸辣酱香芦笋的做法

酸辣酱香芦笋

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

酸辣酱香芦笋的用料  

酸辣酱香芦笋的做法步骤

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  • 芦笋切掉下端的老茎,清洗干净

  • 玉米剥粒,培根切丁备用

  • 芦笋用沸水汆一下,捞起

  • 汆芦笋的间隙,调汁,太湿酸辣酱两勺,盐半小勺,淀粉半小勺,水一勺,搅拌均匀

  • 不粘锅,倒入少许油,先下芦笋煎至两边有点金黄后起锅,摆放入碟内

  • 余油放入蒜片,爆香,下玉米粒和培根丁炒至表面金黄,稍微有点焦最好

  • 倒入调好的味汁,炒至浓稠即可

  • 姜做好的酱汁倒入摆放好的芦笋面上

  • 成菜酸辣可口,下饭一流哈

菜谱创建时间:2012-01-19 13:11:15
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