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三色蒲瓜的做法
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三色蒲瓜

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作者: 慈实
慈实

用料

三色蒲瓜的做法步骤

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步骤 1

先将蒲瓜刨皮洗净改刀成粗条状

步骤 2

将事先涨发好蒸煮的香菇切成细条。胡萝卜洗净切成细条状

步骤 3

起锅,锅里倒入精制油500克左右,待油温升至5成左右分别倒入蒲瓜、香菇、胡萝卜一起过油。倒出沥干油

步骤 4

另起锅,锅里放入少许水,加入已过油全部原料调味打芡出锅装盘即可

菜谱创建时间:2012-01-10 15:37:04
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