鲜香菇炒油菜

作者： 慈实

用料

• 油菜
• 鲜香菇
• 素蚝油
• 老抽

鲜香菇炒油菜的做法步骤

步骤 1

油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用

步骤 2

鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用

步骤 3

锅中倒入油，放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末，放入鲜香菇片加少许水，加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘

步骤 4

锅中放水，水中放10盐、10克油，水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可

菜谱创建时间：2012-01-10 15:23:20