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蓝莓莲藕泥的做法
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蓝莓莲藕泥

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作者: 慈实
慈实

蓝莓莲藕泥的用料

蓝莓莲藕泥的做法步骤

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步骤 1

莲藕用钢丝球擦去表皮洗净,放入高压锅加水煮成软糯

步骤 2

煮好的莲藕切成大块,放入食品粉碎机中粉碎成莲藕泥,拌入少许白糖和蓝莓酱,拌匀放冰箱中冷藏1小时左右备用

步骤 3

芒果立起来,切两刀,去除芒果中间扁平的核。取半个芒果,在刀面处平行划若干刀,不要切断。换个方向,划若干刀,也不要切断。最后的刀纹成十字花刀状,从下面顶一下,芒果片就成了一朵花。从冰箱取出冷藏的蓝莓莲藕泥,用茶匙放在芒果花之上,撒少许朱古力针装饰即可

蓝莓莲藕泥的小贴士

用山药泥代替莲藕泥,也非常捧,颜色更漂亮。

菜谱创建时间:2012-01-12 20:54:43
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