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姜醋汇百菇沙拉的做法
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姜醋汇百菇沙拉

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作者: 慈实
慈实
深积在体内的毒素,因为无法自然排出,就需要借助其它的自然方法排解出,落实回归自然的饮食法生机饮食等,就具有此功能。 采用简单蔬菜色拉生食法,身体会自动回复机能,并心灵减少物质欲望、增进情绪控制及意志力,还可使脑力从迟钝提升至精明……等好处,尤其在心灵层次上的提升,更有明显的感觉。 我们身体毒素是如何产生的呢?处于大环境中为人熟知的污染源,如空气污染、水污染,重金属污染等会随着呼吸道或是皮肤进入体内污染身体。 而在平日的饮食,也是一种污染源,像蔬菜水果中残留的农药,肉类食品中残留的抗生素与荷尔蒙,鱼贝类中也有残存的重金属,另外还有食品加工过程添加过高之防腐剂、人工色素、人工甘味剂或各种化学物质,再加上经常抽烟、滥服药物等不良生活习惯以及生活作息不正常,更让各种“污染”物质任意侵入体内,使得身体细胞持续承受这伤害与破坏。 另外,除了上述环境中污染源外,事实上,体内新陈代谢所产生的代谢废弃物也是毒素的来源之一,若残留在体内的这些废弃物无法快速排除时,则体内细胞就会长期处在脏污的环境中,自然会衍生各种疾病。 常言道:“天生天养”,自然界的奥秘,其实远超乎人类的想象!则在健康土壤中发芽长大的蔬果,自然能接收天地之能量。特别受到大地精华的恩赐,能藉由植物的吸收,利用大地自然生态法则,以自然耕作法栽培蔬果之具有丰沛的矿物质、微量元素与抗生物质,对于体内保健特别有帮助。天天食用五色蔬菜,可造就生命之美,体验健康之幸福。

用料

姜醋汇百菇沙拉的做法步骤

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步骤 1

.新鲜杏鲍菇洗干净,用手撕裂成小块

步骤 2

.白玉菇切除根蒂,洗干净

步骤 3

.新鲜香菇切除根蒂,洗干净,切厚片

步骤 4

.蘑菇切除根蒂,洗干净,切厚片

步骤 5

.圣女果洗干净,切厚片

步骤 6

.芝麻叶洗干净

步骤 7

.苦细叶洗干净,泡在凉水中它会自然弯曲,要的就是这效果

步骤 8

.姜洗干净,刮皮,切成细末

步骤 9

.烤箱调上下250℃,预热5分钟,把杏鲍菇块、白玉菇、香菇片、蘑菇片、放在烤盘中,淋适量初榨橄榄油,放入烤箱中烤。中间拿出上下翻动,使之受热均匀,烘烤至熟,取出冷却

步骤 10

.起锅,锅中倒入适量素高汤,放入拍过的姜块,适量老抽小火慢煮,使之将生姜味煮出。待姜味全部散发到汤汁中,捞出姜块,调味加盐、糖就可以了,息火使之冷却。冷却后,倒入适量镇江香醋和步骤8的姜末,成姜醋汁

步骤 11

.取玻璃杯,放入步骤9的杏鲍菇块、白玉菇、香菇片、蘑菇片,再放入圣女果片、芝麻叶、苦细叶,跟一碟步骤10的姜醋汁,吃时姜醋汁倒入玻璃杯拌匀即可

菜谱创建时间:2012-01-12 20:14:34
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