白菜烧卖的做法

白菜烧卖

7.2 综合评分 67 人做过

大白菜的华丽变身---创意烧卖
这道菜是为孩子做的,大白菜营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,粗纤维可以有效的缓解小儿便秘。
但是有的时候,孩子是多变的,挑剔的,所以,我们也要让大白菜华丽变身,让孩子抢着吃.

作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
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用料  

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  • 白菜叶和葱,水中汆15秒左右,软掉就可以了

  • 猪肉,香菇,胡萝卜,盐,料酒,蛋清,鸡精,材料切末搅拌上劲

  • 将肉馅用白菜叶子包起来,用葱来扎

  • 入锅上气大火蒸8分钟,出锅

小贴士

可用生抽做蘸酱,味道更鲜美

菜谱创建时间:2011-12-28 21:57:30
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