鲜肉烫面饼的做法

鲜肉烫面饼

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
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用料  

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  • 中面200克,热水60克烫下,再下冷水40克,和成面团

  • 面团裹上油醒15分钟

  • 包上肉馅,馅料按自己喜欢的材料搭配,我做的事猪肉胡萝卜的

  • 包入馅料

  • 收口朝下

  • 粘上芝麻

  • 锅底预热抹上油,不用太多,将面饼烙上

  • 因为我做的比较厚,所以转小火焖了5分钟,您也可以选择做的大而薄的那种,很容易熟,面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉

  • 小火焖了5分钟,把面饼翻了一下继续烙,另一面比较容易熟,大概用了3分钟,具体时间一般按面饼厚度来定

菜谱创建时间:2011-12-28 21:20:09
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