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白灼西兰花的做法
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白灼西兰花

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作者: 高雅
高雅

白灼西兰花的用料

白灼西兰花的做法步骤

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步骤 1

西兰花洗干净去粗茎,分成小朵,粗茎部分削除厚皮,切成小块。蘑菇洗净,切片,红洋葱切片

步骤 2

锅里加清水烧开后,添加少许盐,放进切好的西兰花和蘑菇汆烫,再用冷水过一下,捞出沥水

步骤 3

把西兰花和蘑菇整齐排放在碟子里

步骤 4

将橄榄油与红洋葱片(可以用蒜末)放进平底锅中,用小火爆香(是小火!因为橄榄油不能用大火)加入糖,鸡精,麻油和酱油,炒匀,淋在西兰花上,即可

菜谱创建时间:2012-01-05 16:02:38
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