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XO酱虾仁鸡蛋炒饭的做法
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XO酱虾仁鸡蛋炒饭

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作者: 高雅
高雅

XO酱虾仁鸡蛋炒饭的用料

XO酱虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

腊肠切小粒,葱切成葱花

步骤 2

虾仁先煮熟

步骤 3

将鸡蛋打散,放一半进锅里炒熟,备用。(也可以把鸡蛋全部炒熟)

步骤 4

锅内倒适量油烧热后倒入腊肠粒爆香

步骤 5

锅内重新放适量的油,烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀,再加已炒好的鸡蛋、虾仁、红萝卜粒、青豆、玉米粒和腊肠粒继续炒均匀,待米饭炒匀后倒入另外一半的蛋液快速翻炒

步骤 6

最后把xo酱放进锅里,炒均匀,加酱油、鸡粉、麻油调味,在锅边赞酒,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-01-05 12:22:57
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