腊味虾米炒四季豆的做法

腊味虾米炒四季豆

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作者: 高雅
高雅

用料  

做法步骤

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  • 首先把虾米放进开水里泡软

  • 腊肉、腊肠切片;四季豆切小段;洋葱、青红辣椒切成丁丁

  • 锅放油烧热,放入腊味爆香,备用

  • 锅里重新放油,放进蒜蓉爆香,再加入四季豆煸至断生,然后加虾米,腊味,辣椒、洋葱丁不停翻炒

  • 直到闻到辣椒的味道最后加入蚝油、酱油、白糖以大火快速拌炒均匀,在锅边赞酒,放麻油少许,上碟

菜谱创建时间:2012-01-05 11:59:28
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