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粤式马拉糕的做法
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粤式马拉糕

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作者: 高雅
高雅

粤式马拉糕的用料

粤式马拉糕的做法步骤

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步骤 1

盘里放油,牛奶,红糖和鸡蛋用打蛋器搅匀

步骤 2

筛入自发粉,吉士粉搅匀,静置20分钟松弛

步骤 3

将做好面糊放入已塗过油的容器中,隔水大火蒸10-15分鐘,即可

粤式马拉糕的小贴士

马拉糕松软,甜而不腻,适合热吃,如果隔天吃要蒸热再吃,吃起来松软香甜,清淡不甜腻的口感,最适合当成茶点。

菜谱创建时间:2012-01-05 11:47:46
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