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土豆烧鸡翅的做法
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土豆烧鸡翅

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作者: 高雅
高雅

土豆烧鸡翅的用料

土豆烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅膀洗净,把整个鸡翅斩成5段,用酱油,白糖,料酒腌15分钟

步骤 2

土豆去皮洗净,切成滚刀块,浸泡在清水中待用;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块

步骤 3

葱,香菜洗干净,切成段;大蒜去皮,切片

步骤 4

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄色即可起锅

步骤 5

土豆也放入热油锅里过油,炸至外皮金黄起锅

步骤 6

烧热锅放油,爆香姜片和蒜片,倒入已炸好的鸡翅,土豆和胡萝卜,翻炒均匀随后加入蚝油,糖和清水小火煮8分钟,再放麻油和料酒,炒均匀,最后把葱,香菜加入,翻炒几下,上碟

菜谱创建时间:2012-01-04 17:25:17
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