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法式家常小蛋糕的做法
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法式家常小蛋糕

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作者: 高雅
高雅

法式家常小蛋糕的用料

法式家常小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,备用

步骤 2

将黄油,蛋液放入大盘里,杏仁粉,糖粉过筛到盘里,用搅拌机搅拌均匀;(图1.)

步骤 3

加入牛奶,继续用快速方法搅匀;(图2.)

步骤 4

同时筛入低粉和泡打粉,用橡皮刀用不规则方向搅匀呈面糊状;(图3.图4.)

步骤 5

用橡皮刀将面糊刮入蛋糕模,撒上椰子粉

步骤 6

烤箱预热后,180度烤15—20分钟,表面金黄色即可。(蛋糕模比较大的话,要延长烤的时间)

菜谱创建时间:2012-01-04 15:08:49
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