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西兰花芦笋炒肉片的做法
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西兰花芦笋炒肉片

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作者: 高雅
高雅

西兰花芦笋炒肉片的用料

西兰花芦笋炒肉片的做法步骤

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步骤 1

猪里脊洗净切片,用酱油,糖和生粉腌15分钟

步骤 2

芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段

步骤 3

西兰花洗干净,切小块,放入滚水中煮2分钟,捞出冲冷水后,沥干水分,待用

步骤 4

锅里放油,把肉片放入炒至变色捞出沥油

步骤 5

锅中留底油爆香大蒜片,放入西兰花,芦笋翻炒均匀后,加入肉片,烹入料酒炒匀加盐和鸡粉调味,再淋入生粉水勾薄芡,最后淋上香油,上碟

菜谱创建时间:2012-01-04 13:42:14
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