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XO酱三文鱼炒饭的做法

XO酱三文鱼炒饭

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作者: 高雅
高雅

XO酱三文鱼炒饭的用料

XO酱三文鱼炒饭的做法步骤

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步骤 1

将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟

步骤 2

鸡蛋打成蛋液,放一半进锅里炒至半熟,备用

步骤 3

热油锅,将三文鱼以大火快炒过油后,捞出沥干油分

步骤 4

锅中重新放油,爆香XO酱

步骤 5

下白饭入做法4.的锅中,炒至饭松散,加入青豆,胡萝卜粒,玉米粒翻炒均匀

步骤 6

将剩下的另一半蛋液加入饭中,继续拌炒均匀

步骤 7

加入已经炒过的三文鱼粒和做法2.中的鸡蛋,再炒均匀

步骤 8

下盐,鸡粉和料酒调味,拌炒均匀至入味

步骤 9

最后,放入葱花再撒一点香油,即可

菜谱创建时间:2012-01-04 13:37:26
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