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红酒烧鸡翅的做法

红酒烧鸡翅

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作者: 高雅
高雅

红酒烧鸡翅的用料

红酒烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净,在鸡翅向内的那面,用刀划2刀,方便入味

步骤 2

将处理好的鸡翅焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用

步骤 3

做法2.放入盐,胡椒粉和料酒腌20分钟左右

步骤 4

锅里放油,油热后下姜片,大蒜炒香,放入鸡翅小火煎至表面金黄;调入生抽,白糖后加清水,翻炒均匀

步骤 5

倒入红酒淹没鸡翅,大火烧开后转小火,煮大约110分钟至鸡翅入味,大火收汁,加入少许葱花即可

菜谱创建时间:2012-01-04 13:09:13
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