淮山枸杞子排骨汤

作者： 高雅

春季是由冬寒向夏热过度的时期气候变化多端，时有风寒湿交替侵袭人体，稍微不注意就容易生病。淮山枸杞子排骨汤里的药材有补血益气，促进血液循环，增强免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康，滋补汤。

用料

• 元肉 10颗
• 排骨 400克
• 鸡脚 5只
• 淮山 150克
• 枸杞子 50克
• 红枣 10颗

淮山枸杞子排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

步骤 2

鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净

步骤 3

所有药材用清水洗净，沥干水，备用

步骤 4

清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-02 16:10:31