高蛋白质黄金海鲜焗饭的做法

高蛋白质黄金海鲜焗饭

2 人做过

作者: 高雅
高雅
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用料  

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  • 将鱼肉片用盐,胡椒粉,料酒腌几分钟;虾仁去肠;蟹捧成小段

  • 鸡蛋打散;锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒至半生熟

  • 将白饭倒入做法2

  • 炒均匀后,将青豆粒,红萝卜粒,玉米粒放入,翻炒均匀

  • 放生抽或者盐调味,炒均匀,把炒好的饭放入烤盘中

  • 锅里重新放油,将鱼肉片,虾仁放入,炒匀后,加入蟹捧翻炒至所有材料7成熟

  • 将做法5.倒入放有炒饭的烤盘里,铺在炒饭上面,将芝士条均匀地洒在炒饭上

  • 烤箱预热,将炒饭放进烤箱里,以180度焗烤15分钟,或烤至表面金黄色即可

小贴士

1.用半个洋葱切成丝,放进饭里和蔬菜粒一起炒,饭会更香;
2.放点鲜贝,尤鱼就更加营养丰富!

菜谱创建时间:2012-01-02 15:34:24
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