用APP打开
佛手瓜薏仁排骨湯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

佛手瓜薏仁排骨湯

7292人浏览 294人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 高雅
高雅

佛手瓜薏仁排骨湯的用料

佛手瓜薏仁排骨湯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

合掌瓜去籽切块;薏仁先泡水30分钟

步骤 2

蚝豉、陈皮泡水后洗干净,备用

步骤 3

排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净

步骤 4

将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后放入除合掌瓜以外的所有材料,以大火煮开,转为小火,煮30分钟后,放入合掌瓜,再煮2个小时,放盐调味即可

佛手瓜薏仁排骨湯的小贴士

1.猪排骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清; 2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;

菜谱创建时间:2011-12-31 16:43:11
换个做法

佛手瓜薏仁排骨湯的其他做法


佛手瓜薏仁鸡爪汤
佛手瓜薏仁鸡爪汤
APP查看详细教程
春季健脾养肝--佛手瓜胡萝卜栗子南北杏瘦肉汤
春季健脾养肝--佛手瓜胡萝卜栗子南北杏瘦肉汤
APP查看详细教程
冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤
8 人做过
APP查看详细教程

老广东的冬瓜海带排骨汤
老广东的冬瓜海带排骨汤
16 人做过
APP查看详细教程
章鱼炖鸡脚
章鱼炖鸡脚
APP查看详细教程
清热化痰的青榄无花果萝卜排骨汤
清热化痰的青榄无花果萝卜排骨汤
3 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


广东煲汤-玉米干贝虫草花煲猪骨
广东煲汤-玉米干贝虫草花煲猪骨
7 人做过
APP查看详细教程
青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)
青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)
评分 8.4 72 人做过
APP查看详细教程
冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)
冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)
20 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


玉米淮山红萝卜猪骨汤
玉米淮山红萝卜猪骨汤
评分 7.3 121 人做过
APP查看详细教程
苹果雪梨海底椰猪腱汤
苹果雪梨海底椰猪腱汤
5 人做过
APP查看详细教程
三文鱼烤杂蔬
三文鱼烤杂蔬
评分 7.5 75 人做过
APP查看详细教程
培根芝士蛋厚蛋烧
培根芝士蛋厚蛋烧
评分 6.5 66 人做过
APP查看详细教程
肉排小鲍鱼煲汤
肉排小鲍鱼煲汤
1 人做过
APP查看详细教程
麻麻的无敌好吃洋芋擦擦
麻麻的无敌好吃洋芋擦擦
评分 8.7 67 人做过
APP查看详细教程