非油炸开口笑的做法

非油炸开口笑

2 人做过

作者: 高雅
高雅
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非油炸开口笑的用料  

非油炸开口笑的做法步骤

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  • 黄油加糖粉用打蛋器打发

  • 加入除了白芝麻以外的全部材料和1份鸡蛋,揉成面团,待用

  • 取1小块面团搓圆,做成小球状

  • 将搓好的小球放入蛋液里(剩下的一份),浸匀蛋液,滚上白芝麻

  • 烤箱170度预热,烤盘上铺上油纸,放入小球,烤15-18分钟,颜色成金黄色即可,取出

  • 彻底放凉后,放入密封盒保存

非油炸开口笑的小贴士

1.材料中的核桃碎可以用自己喜欢的果仁代替,花生,杏仁等等都是不错的选择,不放也可以;
2.小球不要做得太大,放入烤盘后,小球与小球之间要有一定的距离,因为在烤的过程中,还会发大;
3.做法4.的滚上白芝麻后,稍微有手将芝麻压一下,使芝麻沾在小球上,不容易脱落;
4.具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。

菜谱创建时间:2011-12-31 16:42:38

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