用APP打开
蜜桃蛋布丁免烤版的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜桃蛋布丁免烤版

1922人浏览 48人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 馮小靜
馮小靜

蜜桃蛋布丁免烤版的用料

蜜桃蛋布丁免烤版的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

步骤 2

牛奶加入砂糖,小火加热,不断搅拌,直至糖融化,加入香草精,晾凉

步骤 3

步骤 4

鸡蛋打散,加入晾凉的奶汁里搅匀。过筛

步骤 5

步骤 6

碗或者布丁模刷上油。倒入蛋奶液

步骤 7

步骤 8

将蛋奶液放在沸水上中火蒸7分钟,取出。把模扣在碟子上使得布丁脱落

步骤 9

步骤 10

浇上少许蜜桃汁,摆上蜜桃即可

蜜桃蛋布丁免烤版的小贴士

1.过筛是为了让布丁口感更柔滑细腻,放香草精的话味道会更香。若是工具不足,这两部省去也可以,只是味道略逊。 2.模刷油要刷足,方便脱模。小静为了减少卡路里,只刷了一丁点油,脱出来的布丁有点丑,不好意思放上来啦! 3.可以用果酱代替蜜桃酒酱,如蓝莓草莓杏子酱等,都能表现出浓情蜜意~ 这就是我做的酒酱蜜桃,味道不错,不过颜色就没那么漂亮了~

菜谱创建时间:2011-12-31 16:12:43
换个做法
还有262种做法,这就去看 >>