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番茄炆多春鱼的做法
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番茄炆多春鱼

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作者: 馮小靜
馮小靜

番茄炆多春鱼的用料

番茄炆多春鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼按上述步骤,两面煎好。看,真的丝毫不粘吧

步骤 2

番茄、洋葱切块。蒜切片

步骤 3

爆香蒜片洋葱,加入番茄炒匀,用铲子压出一些汁。加入盐糖、黑胡椒

步骤 4

加些水煮开,放入煎鱼翻拌均匀,大火收汁浓稠即可

番茄炆多春鱼的小贴士

若感到煎鱼的时候还是粘,可能是水没彻底沥干或温度过高。可以在煎好一面后,不急翻面,等几分钟,鱼皮冷却回缩再翻。

菜谱创建时间:2011-12-31 15:14:23
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