鸡蛋酒酿芡实羹的做法

鸡蛋酒酿芡实羹

天降温得还真快,做碗鸡蛋酒酿芡实羹当夜宵。味道虽好却不敢贪吃,营养太好,怕长胖,过过嘴瘾得了。留着当早餐倒合适了,热热呼呼喝了出门也不怕冷,那点儿热量全让地铁给挤完了。

蔻蔻的甜与蜜
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用料  

做法步骤

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  • 芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂

  • 泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖

  • 将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火

菜谱创建时间:2011-12-07 18:05:32

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