燕麦饼的做法

燕麦饼

蔻蔻的甜与蜜
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用料  

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  • 葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上,至膨胀软化

  • 烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸

  • 厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀

  • 然后加入糖拌匀

  • 蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀

  • 依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀

  • 面粉、泡打粉事先筛过,分次加入燕麦糊里拌匀

  • 用勺按直径6CM左右大小,分别将面糊在烤盘油纸上做成小圆饼形

  • 入烤箱烤30-40分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-07 16:46:42
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