干烧虾的做法

干烧虾

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作者: 金山茶
金山茶
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用料  

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  • 将虾剪去须洗净,沥干水分

  • 超过注油烧热,下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香,放入虾翻炒数下,烹入料酒,加入生抽、白糖及适量清水,加盖略烧

  • 待汤汁收浓,撒上葱末炒匀,出锅即成

菜谱创建时间:2011-12-30 20:41:25
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