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南瓜煎饼
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作者:
金山茶
南瓜煎饼的用料
南瓜 一块
鸡蛋 2个
面粉
盐
葱花
姜末
花生油
南瓜煎饼的做法步骤
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步骤 1
将南瓜去瓤擦成细丝,放入葱姜末
步骤 2
打入两个鸡蛋
步骤 3
少加点盐,用筷子搅拌均匀
步骤 4
加入面粉及适量水拌匀成稀糊
步骤 5
锅内注油烧热,用勺盛面糊入锅内,摊成饼,用小火烙至金黄色,翻面再烙
步骤 6
至熟出锅,切块装盘食用
菜谱创建时间:2011-12-30 20:39:10
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