五鲜饺子

作者： 金山茶

用料

• 韭菜
• 虾仁
• 鸡蛋
• 木耳
• 瘦猪肉
• 面粉
• 姜
• 盐
• 生抽
• 五香粉
• 胡椒粉
• 调和油

五鲜饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净沥干水分，切成末；虾仁剔除黑线洗净切碎、木耳泡发洗净剁碎；鸡蛋加盐炒熟后捣碎；瘦猪肉切成末，拌入姜末

步骤 2

炒锅放油烧热后，下入肉末煸炒，加生抽、盐、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入鸡蛋和木耳

步骤 3

拌入虾仁

步骤 4

包制前拌入韭菜末，拌匀成五鲜饺子馅，呵呵，绿的韭菜、黄的鸡蛋、黑的木耳、白的虾仁、红的肉末，真是五彩缤纷啊

步骤 5

饧好的面下剂子包成饺子

步骤 6

煮好了就开吃吧

菜谱创建时间：2011-12-30 20:25:48