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花脸紫薯吐司的做法
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花脸紫薯吐司

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作者: 金山茶
金山茶

花脸紫薯吐司的用料

花脸紫薯吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跟元肉吐司一样的发面顺序,用手指戳一下,不回缩就表示发好了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气后,均匀分成3等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好后的面团擀成椭圆形,上面铺上紫薯泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠3折,再松弛一会儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺长擀开后,再卷起来

步骤 6

排入吐司模放温暖处发酵。可以放在微波炉里,也可以预热烤箱1分钟,放进吐司模,里面放一碗热水,中途凉了再换一碗

步骤 7

发至8分满,盖上吐司盖,烤箱预热180度,烤网下层40分钟

步骤 8

烤好后脱模,三能的金色波纹吐司盒很好脱模,用手一扒拉就出来了

步骤 9

晾凉后切片食用

菜谱创建时间:2011-12-30 20:21:18
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