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京东肉饼的做法
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京东肉饼

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作者: 金山茶
金山茶

京东肉饼的用料

京东肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水和一块面,尽量和软一些,盖上盖饧着

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉、牛肉洗净后剁成肉末,元葱切碎,加调料拌制成馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饧好的面揉匀后分成四份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块按扁成圆形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棍擀成薄片。擀的不太圆,凑合看吧,我向来擀不圆面片,比较笨哈

步骤 6

如图所示,在接近中心点的位置划一刀

步骤 7

在面片3/4的地方铺上肉馅,注意留出边缘的位置

步骤 8

将没有馅的一面折过去,看图

步骤 9

再向右折

步骤 10

将最后一片折过去,捏紧边缘

步骤 11

电饼铛预热后,底盘刷少许油,饼面上刷少许油,阖上盖,选择肉饼档

步骤 12

熟了以后拿出来,切成任意大小食用

菜谱创建时间:2011-12-29 19:52:43
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