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燕麦巧克力球
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作者:
下厨房用户_kvza
昨天,就开始准备今天的饭后甜点——瑞典传统巧克力球。 (方子来自瑞典TASTELINE,称量标准见括号内翻译)
用料
香草糖粉
15毫升
黄油
75g
燕麦片
250毫升
速溶咖啡粉
5毫升
细砂糖
100毫升
无糖可可粉
45毫升
燕麦巧克力球的做法步骤
步骤 1
室温下软化黄油,加入砂糖、香草糖搅拌均匀,直到黄油与糖类充分混合,颜色变浅
步骤 2
加入巧克力粉、咖啡粉,搅拌均匀
步骤 3
加入燕麦片,充分搅拌
步骤 4
做成20个大小一致的圆球,在椰蓉碎或迷你糖粒中滚一圈
菜谱创建时间:2011-12-27 21:24:00
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