牛奶大米粥的做法

牛奶大米粥

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北欧中国妞

牛奶大米粥的用料  

牛奶大米粥的做法步骤

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  • 将大米加入水、黄油和盐混合好

  • 将其倒入厚底锅中,加盖,用大中火煮约10分钟(期间需要搅拌,以防止糊锅底,而且也要避免米粥溢出)

  • 在大米基本将水分都吸收以后,调整为中火或中小火

  • 将牛奶和淡奶油混合,分四次加入米粥中,每次加入一些奶后,要不断搅拌,以防止糊底,等牛奶微微沸腾后,再加入下一份奶,继续搅拌,直到牛奶粥微微沸腾

  • 将肉桂皮、砂糖和香草糖加入到粥内,调整为小火

  • 盖上锅盖,但是不要完全盖严,并且需要每隔几分钟就搅拌一下,这个过程需要大约35到40分钟

  • 等牛奶粥做好,用四个漂亮的碗盛好,可以趁热吃,也可以放在冰箱里过夜后,第二天添加蔓越莓果酱调味,凉吃

菜谱创建时间:2011-12-27 21:12:21
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