香酥饼干玛格丽特

作者： 简单好

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 粟粉 100克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉 50-60克

香酥饼干玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油切小块回室温,加入糖粉打发成羽毛状

步骤 2

熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀

步骤 3

低粉和粟粉筛到黄油中拌成团,保鲜膜包好冷藏30-50分钟

步骤 4

分成10克左右的小球,摆到铺好油纸的烤盘中,然后用大姆指按扁,边缘自然开裂

步骤 5

烤箱预热175度左右,烤25分钟左右.温度和时间根据自家烤箱自行把握

菜谱创建时间：2011-12-30 16:50:08