如意小南瓜的做法

如意小南瓜

小时候看灰姑娘的时候记得那个南瓜车吧?
万圣节的南瓜太郎呢?
不知道你是否对南瓜情有独钟,今天送一道小点心,简单操作,味道可口,而且样子很讨巧滴。

作者: 依然七月
依然七月
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用料  

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  • 南瓜去皮去瓤,切成薄块。用微波炉叮熟,分3次叮,前两次3分钟,最后一次2分钟

  • 将熟南瓜捣成泥,加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同,加入的份量自己掌握,和成柔软的面团

  • 将面团分成小团,里面包入葡萄干

  • 整为扁圆形,用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干

  • 上蒸锅蒸上8分钟

菜谱创建时间:2011-12-15 18:16:26
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