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蔬菜饼的做法
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蔬菜饼

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作者: 依然七月
依然七月
周末总是睡到自然醒,不想同平日一样对付早餐,也不想马上进入状态做菜做饭。于是。。。。 周末早餐,一份蔬菜饼,该有的营养都有的,即丰富有简单。啦啦啦,吃饱了晒晒太阳,继续午睡哈。

用料

蔬菜饼的做法步骤

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步骤 1

韭菜、胡萝卜擦成丝,鸡蛋打散

步骤 2

面粉加牛奶、鸡蛋液、蔬菜丝搅拌成面糊(面糊拉起能缓缓流下的程度),加少许盐调味

步骤 3

平底锅中放油,转动锅将油抹平锅底

步骤 4

一勺面糊放入锅中,迅速转动锅将面糊摊平

步骤 5

小火将一面烙成金黄色,再翻面将另一面烙成金黄

步骤 6

烙的过程中按压小饼,可以使饼更紧实,味道更好

菜谱创建时间:2011-12-15 18:14:48
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