蔬菜饼的做法

蔬菜饼

周末总是睡到自然醒,不想同平日一样对付早餐,也不想马上进入状态做菜做饭。于是。。。。
周末早餐,一份蔬菜饼,该有的营养都有的,即丰富有简单。啦啦啦,吃饱了晒晒太阳,继续午睡哈。

作者: 依然七月
依然七月
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蔬菜饼的用料  

蔬菜饼的做法步骤

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  • 韭菜、胡萝卜擦成丝,鸡蛋打散

  • 面粉加牛奶、鸡蛋液、蔬菜丝搅拌成面糊(面糊拉起能缓缓流下的程度),加少许盐调味

  • 平底锅中放油,转动锅将油抹平锅底

  • 一勺面糊放入锅中,迅速转动锅将面糊摊平

  • 小火将一面烙成金黄色,再翻面将另一面烙成金黄

  • 烙的过程中按压小饼,可以使饼更紧实,味道更好

菜谱创建时间:2011-12-15 18:14:48

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