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油焖大虾的做法
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油焖大虾

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作者: 依然七月
依然七月

油焖大虾的用料

油焖大虾的做法步骤

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步骤 1

将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺

步骤 2

炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成

菜谱创建时间:2011-12-15 18:08:37
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