醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆

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作者: 依然七月
依然七月

醋泡黑豆的用料  

醋泡黑豆的做法步骤

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  • 将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉

  • 把黑豆放入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆

  • 将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日),每天吃10-20粒

菜谱创建时间:2011-12-15 17:22:46
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