橄榄油香煎小黄鱼的做法

橄榄油香煎小黄鱼

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作者: 依然七月
依然七月

用料  

做法步骤

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  • 小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置10分钟

  • 腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉

  • 平底锅烧热,倒入橄榄油,油温6-7成热时放入裹好面粉的小黄鱼

  • 将小黄鱼一面煎成黄色,翻面煎另一侧。两面都煎成黄色即可。出锅时撒些喜欢的香草碎,我用的是罗勒叶

菜谱创建时间:2011-12-15 17:08:34
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