清炖牛腩的做法

清炖牛腩

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作者: 依然七月
依然七月
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清炖牛腩的用料  

清炖牛腩的做法步骤

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  • 牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分

  • 锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时

  • 将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒好后加入牛腩中,再煮30分钟

  • 将土豆、胡萝卜加入牛腩中,调入盐,再煮到软熟。即可

菜谱创建时间:2011-12-15 16:24:28

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