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石锅鱼丸泡菜汤的做法

石锅鱼丸泡菜汤

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作者: 依然七月
依然七月

石锅鱼丸泡菜汤的用料

石锅鱼丸泡菜汤的做法步骤

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步骤 1

汤锅中烧开水,放入半块浓汤宝,搅拌至浓汤宝完全融化

步骤 2

将鱼丸放入汤锅中,中火煮

步骤 3

另起一个锅,烧热锅后放入少量橄榄油,将培根放入煎至两面微黄

步骤 4

将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟,加入适量盐

步骤 5

石锅中加入半锅水,放在火上将水烧开,再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可

石锅鱼丸泡菜汤的小贴士

1、新买来的石锅要用淘米水泡上2个小时,再放到火上将淘米水煮开 2、石锅不能干烧,防止开裂 3、如果有高汤就不用浓汤宝,味道更好 4、培根也可以改用五花肉 5、烧好的石锅很烫,一定小心不要烫到

菜谱创建时间:2011-12-15 15:51:36
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